国潮速食面品牌“媛娘娘”获青松基金近千万元融资

2020年突如其来的疫情，加速了方便速食新品牌的崛起，“媛娘娘”就是其中之一。8月7日，国潮速食面品牌“媛娘娘”宣布于近日获得来自青松基金的近千万元人民币Pre-A轮投资。

媛家科技成立于2016年，前三年致力于酱制品牌媛家酱的研发。为了成为更多年轻人的选择，于2019年孵化出全新子品牌媛娘娘，致力于打造一个好吃、好看又好玩的新国潮速食品牌。

品牌差异化，速食面也要“凹人设”

媛娘娘创始人马媛认为，新消费品牌只有打造品牌差异化，才有可能从红海市场超车驶入蓝海。

首先，媛娘娘在产品口味和品类上不断创新升级，以匹配当代年轻人新奇善变的喜好。目前，媛娘娘已经开发了火鸡面、干拌面、杯面三个系列，口味上则包括咸蛋黄葱油味、奶油咖喱味、椒麻味、芝士味等等不同选择。

其次，媛娘娘的包装设计主打“中国宫廷风”，配色也以宫廷最常见的大红大紫大黄为主，并且还打造了自己的专属IP：一个耍贱卖萌的帝都娘娘。团队将这位媛娘娘的人设定位为“宫廷美食家”，并为其打造了完整的世界观。

“爱的魔力转圈圈，让每一个吃媛娘娘面的人都能被幸福包围。”马媛如此解释媛娘娘的外包装设计理念，她坚信，鲜活可爱的形象能够让媛娘娘具有更加强烈的辨识度，从众多速食面品牌中脱颖而出。

为了加强“会玩”的标签，媛娘娘还对自身IP进行了创意延展和跨界合作，让产品有了新表达。譬如曾多次与电影发布会、校园音乐会等合作；甚至还开发了媛娘娘专属表情包，让媛娘娘进入更多的日常生活场景，进一步提升消费者对品牌的好感度。

巨头垄断下，速食品牌仍有革新机会

为什么要选择巨头云集的方便速食赛道进行创业，是马媛被问过最多的问题。

对于马媛表示，自己首先关注的是赛道的规模和体量。受益于庞大的人口基数，我国速食食品产量及需求量均居世界首位——存量市场规模约3500亿人民币，市场增速6%，线上增速大于50%。“存量意味着一个巨大的固有市场，大池塘里才能养大鱼。”马媛说，尤其疫情以来，“方便面”在天猫的搜索量增加了200多倍，京东除夕到初九更是售出1500万包方便面。

其次是行业格局。“虽然方便面赛道面临巨头的垄断，CR4市占率稳定在78-80%之间，但行业仍然有革新的空间和细分品类的市场机会。”马媛表示，多个调查报告指出，95后、00后已经逐渐成为中国的消费主力军，他们追求产品的个性化表达，并且对本土品牌的接受度极高，“消费新人群的消费方式与消费渠道的改变，使得这个传统的行业具备改变的基础。”

青松基金创始合伙人苏蔚表示，方便速食赛道头部上市公司的优势沉淀在渠道、线下、供应链工厂，而以媛娘娘为首的新品牌，则更善于开发符合新生代消费者视觉、口味和心智需求的新产品，同时切入抖音、B站、直播等新营销手段，在淘宝、京东、拼多多等更多线上新渠道去开拓市场。

“在产品研发方面，媛娘娘团队沿袭了几年来在酱料产品研发上积累的经验优势，通过抓住消费者的胃来留存其复购率；而在市场营销方面，团队具有清晰的行业格局观，重视对品牌的IP塑造和推广。”苏蔚表示，看好媛娘娘打造成为速食国潮新品牌。